{Cara Memasak Opor ayam yang Gurih

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu dapat memasak Opor ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam yuk!

Bahan-bahan Opor ayam

1. Gunakan 1 ekor ayam (saya pakai ayam kampung).
2. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa parut.
3. Dibutuhkan Daun salam.
4. Dibutuhkan Daun jeruk.
5. Gunakan Lengkuas.
6. Siapkan 3 batang Serai.
7. Siapkan Bahan halus.
8. Dibutuhkan 15 biji Bawang merah.
9. Diperlukan 12 biji bawang putih.
10. Siapkan 3 ruas kunyit.
11. Sediakan 2 biji kemiri.
12. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
13. Gunakan 1 sdm jinten.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah-langkah membuat Opor ayam

1. Rebus ayam pake metode 7.30.5 ya (7menit nyala matikan kompor,30menit didiamkan(jangan buka tutup panci)kemudian nyalakan dan masak lagi 5menit.
2. Tumis bumbu halus kemudian masukkan salam,serai,daun jeruk kemudian masukkan air kaldu bekas rebusan ayam.
3. Tambahkan santan kental yg udah diperas aduk jgn sampai santan pecah.
4. Masukkan ayam dan masukkan garam gula dan penyedap rasa saya pakai totole.

Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Subscribe to receive free email updates: