{Cara Membuat Nastar Wafer yang Renyah

Nastar Wafer.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Nastar Wafer hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nastar Wafer!

Bahan-bahan Nastar Wafer

1. Sediakan 250 gram mentega (sy 125 blue band, 125 Anchor).
2. Siapkan 2 kuning telur.
3. Sediakan 50 gr gula halus.
4. Sediakan 25 gram susu bubuk.
5. Dibutuhkan 350 terigu kunci biru.
6. Gunakan 2 bungkus wafer, sesuai selera (coklat, vanila, dll).
7. Sediakan Bahan olesan.
8. Gunakan 2 kuning telur.
9. Siapkan 1 sdm susu cair.
10. Gunakan 1 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Nastar Wafer

1. Mentega, kuning telur, gula, kocok dengan mixer kurang lebih 2 menit..
2. Setelah itu masukan susu dan tepung yg sdh diayak dan kocok menggunakan mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata saja..
3. Ratakan adonan di atas pelastik memanjang (lihat gambar). Taruh wafer di pinggir. Gulung/rekatkan menggunakan plastik tatakan tadi. Ratakan. Potong2 sisa pinggirnya. Setelah rapi. Potong sesuai selera menggunakan pisau. Angkat sembari dirapihkan satu2 dan letakan di atas loyang yg sdh dialasi baking paper..
4. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit. Keluarkan, olesi dengan bahan olesan. Panggang kembali selama 20 menit. Setelah terlihat kuning keemasan. Angkat. Dinginkan.

Subscribe to receive free email updates: