{Cara Membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam yang Enak

AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam yuk!

Bahan-bahan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam

1. Sediakan 1 potong Daging Ayam, cacah kecil.
2. Gunakan 1 lembar daun salam.
3. Dibutuhkan 1 batang serai.
4. Dibutuhkan 1 cm jahe.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk (uk. kecil).
6. Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
7. Diperlukan secukupnya Kecap.
8. Gunakan secukupnya Gula garam.
9. Sediakan BUMBU HALUS:.
10. Gunakan 2 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan Kunyit bubuk.
13. Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
14. Sediakan Merica bubuk.
15. Dibutuhkan 1 butir kemiri uk. besar.

Cara membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam

1. Haluskan bumbu halus.
2. Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan.
4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi.
5. Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam.
6. Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang.
7. Koreksi rasa, sajikan.

Subscribe to receive free email updates: