{Resep Opor Ayam yang Enak

Opor Ayam.

Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam yuk!

Bahan Opor Ayam

1. Diperlukan 1 ekor ayam (2 kg).
2. Dibutuhkan 5 bawang merah.
3. Sediakan 5 bawang putih.
4. Siapkan 1 cm kunyit.
5. Sediakan 1 cm jahe.
6. Diperlukan 4-5 kemiri.
7. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
8. Dibutuhkan 2 sdt merica.
9. Diperlukan Sedikit pala.
10. Siapkan 2 sereh.
11. Siapkan Lengkuas.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1/2 lembar daun kunyit.
15. Diperlukan 1 sdt garam.
16. Dibutuhkan 1/2 keping gula merah.
17. Sediakan 1 saset royko.
18. Sediakan Santan dari 1/2 kelapa.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

1. Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe sampai layu. Lalu haluskan semua bumbu. Geprek lengkuas dan sereh.
2. Goreng bumbu lalu tuang ke dalam panci yang sudah berisi ayam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sedikit sobekan daun kunyit.
3. Tambahkan santan.
4. Tambahkan gula, garam, dan, penyedap rasa. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Kalau sudah matang, taburi bawang goreng biar makin sedap. Selesai ~.

Subscribe to receive free email updates: