{Cara Memasak Mie Ayam yang Enak

Mie Ayam.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Mie Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam!

Bahan Mie Ayam

1. Gunakan 0,5 kg Ayam potong kecil-kecil (sisihkan kulitnya untuk kuah).
2. Gunakan 2 bungkus Mie kering (saya pakai mie eko).
3. Sediakan 0,5 ikat Sawi bakso.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Siapkan 3 siung Bawang merah.
6. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
7. Siapkan Merica.
8. Diperlukan Ketumbar.
9. Diperlukan Kunyit.
10. Gunakan Bumbu tambahan:.
11. Diperlukan Salam.
12. Siapkan Lengkuas.
13. Sediakan Sereh.
14. Siapkan Garam.
15. Sediakan Gula.
16. Dibutuhkan Kecap.
17. Dibutuhkan Kuah:.
18. Gunakan 2 siung Bawang putih.
19. Dibutuhkan Kulit ayam.
20. Gunakan Merica.
21. Siapkan Garam.
22. Gunakan Gula.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam

1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
2. Sebelum dipotong-potong ayam diblansir dulu untuk menghilangkan sisa-sisa lemak dan darah. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan, lalu beri air biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan gula garam kecap, koreksi rasa..
3. Cuci sawi lalu rebus sebentar saja tiriskan..
4. Rebus mie kering sampai empuk, tiriskan..
5. Kuah: goreng bawang putih lalu haluskan. Goreng kulit ayam. Rebus air 1 liter sampai mendidih lalu masukkan bawang putih, merica dan kulit ayam. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa (lupa foto)..
6. Mie ayam homemade siap disajikan dengan taburan irisan daun bawang..

Subscribe to receive free email updates: