{Resep 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 Anti Ribet

𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚!

Bahan-bahan 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚

1. Diperlukan 𝐌𝐢𝐞.
2. Siapkan 500 gr mie mentah homemade (boleh mie telur kemasan) (lihat resep).
3. Sediakan 2 sdm kecap asin.
4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Siapkan Sejumput kaldu jamur.
7. Siapkan 5 sdm minyak ayam.
8. Dibutuhkan 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐊𝐮𝐚𝐡.
9. Diperlukan 500 gr ayam.
10. Diperlukan 1,5 liter air.
11. Diperlukan 6 siung bawang putih,iris tipis.
12. Diperlukan 2 batang daun bawang,potong2.
13. Dibutuhkan 1/2 sdm merica bubuk.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk (ex roy*o)/kaldu jamur.
16. Sediakan 𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠 𝐚𝐲𝐚𝐦.
17. Gunakan 5 siung bawang putih,cincang halus.
18. Sediakan Secukupnya minyak ayam untuk menumis.
19. Diperlukan 100 ml air.
20. Gunakan 3 sdm kecap manis.
21. Diperlukan 2 sdm saos tiram.
22. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
23. Diperlukan Secukupnya garam.
24. Dibutuhkan Secukupnya kaldu ayam bubuk/kaldu jamur.
25. Diperlukan 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐥𝐞𝐧𝐠𝐤𝐚𝐩.
26. Diperlukan Bawang goreng.
27. Siapkan Tauge,siram air panas (aku skip).
28. Sediakan Pangsit goreng.
29. Dibutuhkan Sambal cabe rawit rebus.

Cara membuat 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚

1. Rebus ayam hingga matang,angkat ayamnya untuk topping,cincang ayam,sisihkan kaldunya untuk kuah.
2. 𝒕𝒐𝒑𝒑𝒊𝒏𝒈 𝒂𝒚𝒂𝒎,tumis bawang putih cincang dengan minyak ayam hingga harum,tambahkan ayam,tuang air,aduk2,tambahkan kecap dan saos tiram,aduk rata,masak hingga air menyusut kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk/kaldu jamur,angkat,simpan di wadah.
3. 𝑲𝒖𝒂𝒉,goreng bawang putih iris hingga harum dan kecoklatan,masukkan ke dalam panci,tambahkan kaldu ayam,potongan daun bawang,merica bubuk,didihkan,beri garam dan kaldu ayam bubuk/kaldu jamur,setelah mendidih angkat.
4. 𝑴𝒊𝒆,Didalam panci didihkan air dalam jumlah yang banyak,setelah mendidih masukkan mie mentah,masak sebentar sampai matang,angkat,sembari memasak mie,siapkan baskom untuk mie,beri kecap asin,kecap manis,garam,kaldu jamur,minyak ayam,masukkan mie ke dalam baskom yang berisi bumbu tadi,aduk rata.
5. 𝑷𝒆𝒏𝒚𝒂𝒋𝒊𝒂𝒏,Taruh mie yang sudah dibumbui di atas piring beri topping ayam,tauge,bawang goreng dan pangsit,sajikan dengan kuah kaldu terpisah.

Subscribe to receive free email updates: