{Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda yang Renyah

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda yuk!

Bahan Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
2. Sediakan 200 gr gula pasir.
3. Sediakan 1/4 sdt garam.
4. Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
5. Diperlukan 1 sdt sp.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan 250 ml susu cair.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
9. Diperlukan Secukupnya pewarna makanan coklat.

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

1. Siapkan bahan. Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan kecuali baking powder dan pewarna makanan. Mixer sampai kental berjejak yaitu sekitar 15 menit.
2. Masukkan baking powder dan Mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata saja.
3. Panaskan kukusan degan api besar.
4. Tuang beberapa sendok makan adonan kedalam mangkok, beri pewarna makanan coklat secukupnya.
5. Tuang adonan berwarna putih satu sendok kedalam cetakan kemudian tuang 1/2 sdm adonan warna coklat terakhir tuang adonan warna putih lagi sedikit. Pokoknya adonan harus sampai penuh di cetakannya supaya bolu bisa mekar sempurna.
6. Masukkan bolu kukus kedalam kukusan apabila air kukusan telah mendidih dan beruap banyak.
7. Jangan lupa beri jarak antar bolu supaya mekar merekah.
8. Kukus bolu selama 10 menit dan ingat jangan buka tutup kukusan sebelum 10 menit.
9. Bolu kukus mekar siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates: