{Cara Membuat Opor Ayam Telur Anti Ribet

Opor Ayam Telur.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Opor Ayam Telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam Telur yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam Telur

1. Diperlukan 500 gram ayam.
2. Diperlukan 8 bh telur.
3. Dibutuhkan 5 siung bawang merah (besar).
4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih (besar).
5. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 2 bh kemiri.
8. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
9. Gunakan 2 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdm gula.
11. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Diperlukan 1 ruas jahe.
13. Diperlukan 4 lembar salam.
14. Dibutuhkan 1 bh sereh.
15. Dibutuhkan 1 jempol lengkuas.
16. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 1 bgks santan instan kecil.

Cara membuat Opor Ayam Telur

1. Blansir ayam, cuci lalu rebus dengan metode 5-30-7..
2. Cuci dan rebus telur, lalu kupas kulitnya..
3. Siapkan bumbu - bumbu. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe..
4. Tumis bumbu sampai harum..
5. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan telur dan ayam. Tambahkan gula & garam. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Cek rasa..
6. Masukkan santan instan, aduk rata. Setelah mendidih matikan api dan siap dihidangkan..

Subscribe to receive free email updates: