{Cara Memasak Mie Ayam Abang Abang yang Gurih

Mie Ayam Abang Abang.

Kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Abang Abang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam Abang Abang yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam Abang Abang

1. Siapkan Topping ayam kecap.
2. Gunakan 1/4 kg daging ayam + 6bh ceker.
3. Sediakan 5 bh bawang merah.
4. Diperlukan 4 bh bawang putih.
5. Dibutuhkan ketumbar.
6. Sediakan jahe.
7. Diperlukan kunyit.
8. Diperlukan lengkuas.
9. Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
11. Sediakan 2 batang sereh.
12. Sediakan gula jawa.
13. Gunakan kecap.
14. Sediakan garam + penyedap rasa.
15. Dibutuhkan Minyak Bawang.
16. Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
17. Sediakan kulit ayam.
18. Sediakan minyak goreng.
19. Diperlukan Kuah Kaldu.
20. Gunakan secukupnya Air.
21. Gunakan garam.
22. Siapkan kaldu rebusan ayam.
23. Gunakan daun bawang.
24. Siapkan Topping.
25. Diperlukan Bakso.
26. Gunakan Pokcoy (bisa pake jenis lain).
27. Siapkan Bawang goreng.
28. Sediakan Ceker.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang Abang

1. Pertama buat topping ayam kecap saya potong2 dadu daging ayam, dan dimasak dengan bumbu halus, masak yg lama sampe ayam empuk dan bumbu meresap.
2. Kemudian sambil menunggu ayam.
3. Diungkep saya membuat minyak bawang, pertama panaskan minyak secukupnya lalu masukan kulit ayam dan bawang putih cincang, masak sampai bawang kecoklatan, sisihkan pada mangkok jika sudah.
4. Setelah itu buat kuah kaldu, panaskan air kemudian tambahkan gula, kaldu ayam, daun bawang.
5. Terakhir rebus mie, pokcoy, bakso, dan jika sudah mie ayam siap disajikan dengan topping ayam kecap.

Subscribe to receive free email updates: