{Resep Mie Ayam Abang-Abang (topping) Untuk Pemula

Mie Ayam Abang-Abang (topping).

Teman-teman dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam Abang-Abang (topping) yuk!

Bahan Mie Ayam Abang-Abang (topping)

1. Diperlukan 1 kg ayam fillet.
2. Siapkan 1/2 kg bawang prei.
3. Dibutuhkan Bumbu Utuh :.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 batang serai.
7. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
8. Diperlukan 8 siung bawang purih.
9. Siapkan 10 butir bawang merah.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Gunakan 2 cm lengkuas.
12. Siapkan 1 cm kencur.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Gunakan 3 cm jahe.
15. Dibutuhkan 1/2 butir buah pala.
16. Gunakan 6 butir merica bulat.
17. Sediakan Lainnya :.
18. Diperlukan 2 sdm gula merah.
19. Dibutuhkan 2 sdt garam.
20. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
21. Siapkan 10 sdm kecap harus merk bang**.
22. Gunakan 1 sdt minyak wijen (boleh skip).

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping)

1. Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya.
2. Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter).
3. Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei.
4. Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya).

Subscribe to receive free email updates: