{Resep Soto Ayam yang Enak

Soto Ayam.

Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Gunakan 500 gram ayam bagian dada.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 2 batang serai geprek.
5. Gunakan 3 cm lengkuas dimemarkan.
6. Sediakan 1 sdt lada putih bubuk.
7. Siapkan 1.5 sdt garam.
8. Diperlukan 1.5 sdt kaldu ayam bubuk.
9. Siapkan 1200 ml air santan (saya 1 Bks santan instan + air).
10. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
11. Gunakan Bumbu kuah yang di haluskan :.
12. Gunakan 5 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 5 keping kemiri.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.
17. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Dibutuhkan 3 cm jahe.
19. Siapkan 3 buah cengkeh.
20. Diperlukan 1/4 butir pala.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam

1. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
2. Masukan air santan,ayam,daun salam,jeruk, lengkuas dan batang serai masak hingga matang.
3. Masukan garam dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa..
4. Angkat ayam lalu goreng dan suir²..
5. Angkat kuah soto. Sisihkan.
6. Siapkan mangkuk, kasih pelengkap (kol iris, bihun, toge, bawang goreng, seledri, bawang daun, sambal,bubuk koya,jeruk limau,ayam suwir) tuang kuah soto..
7. Selamat menikmati dengan nasi putih hangat dan kerupuk..
8. Selamat mencoba 🤗.

Subscribe to receive free email updates: