{Cara Membuat Soto Ayam Kampung yang Gurih

Soto Ayam Kampung.

Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam Kampung yuk!

Bahan Soto Ayam Kampung

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung muda.
2. Diperlukan 2 lt air.
3. Diperlukan 2 lembar daun salam.
4. Diperlukan 2 potong serai geprek.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 10 bawang merah.
9. Diperlukan 5 bawang putih.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Siapkan Sejempol jahe.
12. Siapkan Sejempol kunyit.
13. Gunakan 1/2 sdt jinten.
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
15. Sediakan 1/2 sdt mrica.
16. Dibutuhkan Pelengkap :.
17. Sediakan Bihun, taoge, tomat, bawang goreng, seledri dan sambal.

Cara membuat Soto Ayam Kampung

1. Rebus air sampai mendidih, masukan ayam potong, rebus sampai keluar kaldunya.
2. Tumis bumbu Halus, daun jeruk, salam dan sereh dengan minyak panas sampai bener2 matang dan haruuuum.
3. Masukan tumisan bumbu kedalam panci ayam rebus tadi, terus masak sampai ayam matang dan empuk, masukan garam, kaldu jamur dan gula... Incip dan koreksi rasa.
4. Angkat ayam lalu goreng dan suwir2...., soto dan teman2 siap di hidangkan.

Subscribe to receive free email updates: