{Cara Memasak Pumpkin pie (pie labu kuning) Untuk Pemula

Pumpkin pie (pie labu kuning).

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Pumpkin pie (pie labu kuning) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pumpkin pie (pie labu kuning) yuk!

Bahan-bahan Pumpkin pie (pie labu kuning)

1. Gunakan Bahan kulit pie.
2. Siapkan 150 gr tepung terigu serba guna.
3. Sediakan 115 gr margarin di bekukan di kulkas.
4. Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
5. Diperlukan 1/4 sdt garam + vanila.
6. Sediakan 1 sdm bubuk susu.
7. Sediakan Bahan filling pumpkin.
8. Dibutuhkan 300 gr labu kuning yg sudah di kukus.
9. Gunakan 90 gr gula pasir.
10. Diperlukan 150 ml susu cair.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Diperlukan 1/2 sdt vanila extrac.
13. Gunakan 3 butir telur.

Cara membuat Pumpkin pie (pie labu kuning)

1. Campur semua bahan untuk membuat kulit pie cacah dengan whisk sampai bergerindil, lalu ulen dengan tangan sampai kalis. Kemudian gilas dan bentuk di cetakan, tusuk2 pakai garpu dasar nya lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 15 menit.
2. Panaskan oven dengan suhu 200 dercel.
3. Lalu persiapkan bahan filling, campur gula pasir, vanila extrac, telur dan labu, aduk rata menggunakan whisk, Lalu tambahkan susu cair, aduk rata..
4. Keluarkan kulit pie dari kulkas kemudian masukkan adonan filling ke dalam nya.
5. Panggang selama 45-60 menit dengan suhu 200 derajat Celcius (tergantung oven masing-masing) panggang hingga matang. Kalau saya setelah 30 menit saya taburkan Almond di atas pie agar lebih cantik. 😍.
6. Setelah matang, keluarkan pie dari oven, lalu dinginkan hingga uap panas nya ilang. Pie siap di santap. Kalau saya masukin kulkas dulu lebih nikmat.
7. Gigitan di setiap potongnya luar biasa nikmat.

Subscribe to receive free email updates: