{Cara Membuat Kroket Keju Isi Ragout Sosis yang Gurih

Kroket Keju Isi Ragout Sosis.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kroket Keju Isi Ragout Sosis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kroket Keju Isi Ragout Sosis!

Bahan-bahan Kroket Keju Isi Ragout Sosis

1. Dibutuhkan 100 gram kentang yang sudah dikukus.
2. Siapkan 75-100 gram keju cheddar parut.
3. Diperlukan 1/2 sendok teh merica bubuk.
4. Siapkan 1/2 sendok teh garam secukupnya.
5. Gunakan secukupnya tepung panir.
6. Sediakan secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan Pelapis:.
8. Gunakan 3 sendok makan munjung tepung terigu.
9. Siapkan 1/2 gelas air matang.
10. Siapkan Ragout Sosis:.
11. Gunakan 5 batang sosis, iris.
12. Diperlukan 1 batang wortel, potong dadu kecil.
13. Siapkan 1 sendok makan tepung terigu.
14. Dibutuhkan 1 sendok makan minyak goreng.
15. Diperlukan 2 siung bawang putih, haluskan.
16. Dibutuhkan 1 batang bawang perai, iris halus.
17. Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
18. Diperlukan 1/2 gelas air.
19. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.

Cara memasak Kroket Keju Isi Ragout Sosis

1. Buat ragout terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan bawang perai sampai harum..
2. Masukkan sosis dan wortel, kemudian susul dengan tepung terigu. Aduk-aduk sebentar..
3. Tuangkan air, lalu bumbui ragout dengan garam dan gula. Masak sampai air susut dan ragout agak lengket, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu..
4. Tumbuk kentang kukus sampai halus. Setelah itu campur dengan merica, keju parut dan garam..
5. Buat bola-bola kecil, lalu pipihkan. Isi dengan ragout secukupnya, lalu bulatkan lagi..
6. Campur tepung terigu bahan pelapis dengan setengah gelas air matang. Celupkan bola-bola kentang yang sudah diisi ragout ke pelapis, lalu gulingkan di tepung panir..
7. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng bola-bola kentang hingga berwarna cokelat keemasan..
8. Sajikan kroket kentang keju isi ragout selagi masih hangat..

Subscribe to receive free email updates: