{Resep Soto Ayam Untuk Pemula

Soto Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Diperlukan 500 gram dada ayam.
2. Gunakan 500 gram ceker.
3. Gunakan 500 gram sayap ayam.
4. Diperlukan 21 siung bawang merah.
5. Sediakan 12 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 1 ibu jari jahe.
8. Sediakan 5 batang bawang pre.
9. Sediakan 4 batang serre.
10. Diperlukan 1/2 sdt merica.
11. Dibutuhkan 2 batang seledri.
12. Siapkan 4 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt totole.
14. Dibutuhkan 1 liter air.
15. Siapkan 4 butir kemiri.
16. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudia rebus.
2. Rajang kasar bawang merah bawang putih, kemiri kemudian goreng sebentar.
3. Setelah alum, angkat bawang, kita haluskan bersama kunyit, merica dan kemiri, boleh diuleg boleh juga di blender, tp kalau sedikit sy suka di uleg.
4. Tumis bagian putih bawang pre, kemudian masukkan bumbu yang sudah halus, serre, daun jeruk dan jahe geprek juga di tumis bersama bumbu hingga wangi.
5. Campurkan bumbu kedalam ayam yang sudah direbus, tambahkan garam dan totole, seledri dan bagian hijau bawang pre..
6. Setelah mendidih angkat ayam, untuk digoreng, tanpa di goreng juga enak.

Subscribe to receive free email updates: