{Resep Opor Ayam Untuk Pemula

Opor Ayam.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam!

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
5. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
6. Siapkan Sejumput ketumbar.
7. Gunakan 5 biji kemiri.
8. Siapkan Daun salam.
9. Sediakan Serai.
10. Gunakan Lengkuas.
11. Siapkan Gula Jawa.
12. Diperlukan Garam.
13. Gunakan Kaldu bubuk.
14. Siapkan Santan.
15. Gunakan Minyak goreng (untuk menumis).

Cara membuat Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam. Gerus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar dan kemiri hingga halus. Untuk lengkuas dan serai cukup d geprek saja.
2. Tumis bumbu halusnya hingga harum, masukkan daun salam dan gula jawa.
3. Jika suda harum masukkan ayam, aduk² hingga rata dan tutup panci agar ayam keluar sarinya, sambil sesekali d aduk yah Bun.
4. Kemudian masukkan santan, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk² terus hingga matang dan mendidih, biar ga pecah ya Bun santannya. Terakhir taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba, semoga sukses 😊🤗.

Subscribe to receive free email updates: