{Cara Membuat Udang Crispy Pedas Asam Manis No Ribet Kekinian

Udang Crispy Pedas Asam Manis No Ribet.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Udang Crispy Pedas Asam Manis No Ribet hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang Crispy Pedas Asam Manis No Ribet yuk!

Bahan Udang Crispy Pedas Asam Manis No Ribet

1. Dibutuhkan Bahan Udang Crispy.
2. Sediakan 3 ons udang.
3. Gunakan 5 sendok tepung terigu segitiga biru.
4. Siapkan 3 sendok tepung maizena.
5. Diperlukan 1 sachet ladaku.
6. Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
7. Sediakan 1/2 sachet Royco ayam.
8. Diperlukan 1 sendok makan Totole.
9. Gunakan Secawan air sebagai bahan pencelup.
10. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
11. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
12. Siapkan Bahan Bumbu.
13. Dibutuhkan 4 buah cabai setan.
14. Gunakan 1 buah bawang putih ukuran besar.
15. Dibutuhkan 5 sendok makan saos pedas delmonte.
16. Dibutuhkan 5 sendok makan saos tomat delmonte.
17. Gunakan Sejumput garam.
18. Dibutuhkan Sejumput royco.
19. Siapkan Sejumput totole.
20. Dibutuhkan 3 sendok teh gula.
21. Siapkan 200 ml air.

Cara memasak Udang Crispy Pedas Asam Manis No Ribet

1. Pertama kita bikin udang Crispy nya dulu ya bund...
2. Bersihkan udang, lalu cuci dengan air mengalir (kulit nya gak aku kupas ya bund) lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan.
3. Siapkan bahan Udang Crispy nya, masukan tepung terigu, tepung maizena, ladaku, garam, Royco dan Totole ke dalam wadah. Lalu aduk sampai bumbu merata.
4. Setelah itu siapkan wajan penggorengan, masukan minyak dan nyalakan api sedang. Sambil menunggu wajan panas, masukkan udang satu persatu ke dalam bumbu sambil di bolak balik, setelah itu celupkan ke air, trus di masukkan ke dalam bumbu lagi sampai tepung bumbu merata dan nempel di udang.
5. Setiap selesai proses pencelupan bumbu udang langsung di goreng supaya tidak memakan waktu lama. Lakukan sampai selesai.
6. Jika sudah selesai, siapkan bumbu untuk membuat saos pedas asam manis. Cuci bersih cabai dan bawang putih, kemudian geprek 1 siung bawang putih lalu cincang, kemudian iris cabai secara vertikal.
7. Siapkan wajan untuk menumis, masukkan minyak tunggu sampai panas kemudian masukkan bawang yg sudah di cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan garam sejumput, Royco sejumput, Totole sejumput, gula 3 sendok teh, saos pedas, saos tomat, serta cabai. Aduk sampai rata, kemudian masukan air 200ml tunggu hingga meletup-letup dan koreksi rasa, jika dirasa sudah pas kemudian matikan kompor.
8. Setelah itu tata udang Crispy diatas piring kemudian siram dengan saosnya.
9. Selamat mencoba bund....

Subscribe to receive free email updates: