{Resep Opor Ayam Kampung yang Renyah

Opor Ayam Kampung.

Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam Kampung!

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung

1. Siapkan 1 ekor Ayam kampung, cuci bersih.
2. Sediakan 10 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sendok makan lada biji.
5. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
6. Gunakan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan.
8. Gunakan 4 cm kunyit, 3cm jahe.
9. Sediakan 1 sachet santan kara.
10. Siapkan 1 Liter air.
11. Siapkan secukupnya Minyak secukupnya, garam dan bumbu penyedap.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kampung

1. Rebus ayam sampai empuk tambahkan jahe.
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan daun jeruk.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga tanak.
4. Masukkan rebusan ayam beserta airnya, tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya, masak sebentar.
5. Tambahkan santan aduk rata, masak sampai santan mendidih kemudian angkat.
6. Siap dihidangkan,,,,,.

Subscribe to receive free email updates: