{Resep Opor Ayam Kekinian

Opor Ayam.

Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam!

Bahan Opor Ayam

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Dibutuhkan 5 buah tahu, potong bagi 2 (optional).
3. Diperlukan 2 batang sereh, geprek.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan Garam.
6. Sediakan Penyedap rasa.
7. Gunakan 1 santan instan 65ml.
8. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
9. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
10. Diperlukan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 kemiri.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Gunakan 2 ruas kunyit.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Diperlukan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam

1. Haluskan bumbu.
2. Masak bumbu halus, sereh dan daun salam, tambahkan sedikit air. Tumis hingga harum dan matang.
3. Kemudian masukkan ayam yang sudah di bersihkan dan tahu, aduk sebentar..
4. Masukkan santan dan air. Masak hingga mendidih. Kemudian beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
5. Masak hingga ayam matang, dan kuah mulai meresap dan menyusut..
6. Hidangkan pada wadah saji.

Subscribe to receive free email updates: