{Cara Memasak Ayam goreng lengkuas yang Enak

Ayam goreng lengkuas.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng lengkuas yuk!

Bahan Ayam goreng lengkuas

1. Dibutuhkan 1 kg ayam kampung/kota.
2. Dibutuhkan 250 gr lengkuas.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Diperlukan 4 bh kemiri.
6. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan Daun salam,sereh.

Cara memasak Ayam goreng lengkuas

1. Potong ayam menjadi 10 bagian cuci bersih tiriskan.
2. Parut lengkuas sampai habis.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Tumis bumbu sebentar tambah air secukupnya.
5. Kemuadian masukkan ayam dilanjutkan lengkuas parut,daun salam dan sereh..
6. Rebus sampai ayam empuk kemudian angkat.
7. Saat menggoreng pisahkan ayam dg bagian lengkuas dikarenakan lengkuas cepat matang cepat berubah warna jasi hitam..
8. Saat menggoreng lengkuas sebentar saja sampai warna kecoklatan.

Subscribe to receive free email updates: