{Resep Soto Ayam Kuning Untuk Pemula

Soto Ayam Kuning.

Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam Kuning!

Bahan-bahan Soto Ayam Kuning

1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 3 cm lengkuas(geprek).
3. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
6. Dibutuhkan 1 batang seledri.
7. Siapkan 1500 ml air kaldu.
8. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
9. Dibutuhkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Diperlukan 6 siung bawang putih.
12. Diperlukan 3 kemiri.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Gunakan 2 cm kunyit.
15. Gunakan Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Kuning

1. Ayam yg sudah dipotong2,dibersihkan lalu direbus dahulu, sebentar saja. Ambil air kaldu nya. Siapkan bahan nya.
2. Halus kan bumbu halus kemudian tumis sebentar.
3. Setelah harum, masukan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh aduk aduk sebentar, lalu masukan ayam dan air kaldu.
4. Setelah tambahkan air lagi supaya ayam terendam air, aduk aduk biar tercampur masukan bubuk kaldu, garam, gula. tes rasa.
5. Buat temennya soto ayam, iris iris kol, daun bawang, taoge dan tomat.Beri daun bawang kuah ayam nya..
6. Pindahkan ke mangkok dan susun lah soto nya, beri bawang goreng supaya lebih mantap..

Subscribe to receive free email updates: