{Cara Membuat Ayam kecap Untuk Pemula

Ayam kecap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan-bahan Ayam kecap

1. Sediakan 500 gr sayap.
2. Gunakan 1 tangkai daun pre (optional).
3. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
4. Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
5. Siapkan Baput3siung.
6. Gunakan 1 ruas jari Jahe.
7. Gunakan 1 ryas kunyit.
8. Dibutuhkan 2 biji Kemiri.
9. Diperlukan 1/4 sdt ketumbar Bubuk.
10. Siapkan Bumbu yang lain.
11. Diperlukan Lengkuas memarkan.
12. Gunakan Sere memarkan.
13. Sediakan Daun salam.
14. Sediakan Gula merah.
15. Dibutuhkan Kecap manis.
16. Sediakan Kaldu bubuk.
17. Sediakan Garam1/2sdt.

Cara memasak Ayam kecap

1. Rebus ayam sebentar saja kemudian tiriskan.
2. Haluskan bumbu,geprek,sere,dan lengkuas serta rajang daun pre,sisihkan..
3. Ungkep ayam dengan semua bumbu,ungkep asal ayam matang saja,kemudian goreng hingga kecoklatan,air ungkepanya jangan di buang.
4. Masukan ayam ke dalam air ungkepan,tambhkan kecap dan kaldu bubuk,masak hingga meresap,koreksi rasa masukan pre aduk sebentar siap di hidangkan..

Subscribe to receive free email updates: