{Resep Opor ayam kuah kuning Untuk Pemula

Opor ayam kuah kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Opor ayam kuah kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor ayam kuah kuning!

Bahan-bahan Opor ayam kuah kuning

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 2 bungkus santan kara 65 ml instant.
3. Gunakan 100 ml susu uht.
4. Dibutuhkan Bumbu geprek/cemplung.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Diperlukan 1/2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Diperlukan Bumbu halus.
10. Diperlukan 1/4 ruas kunyit.
11. Dibutuhkan 1/4 ruas jahe.
12. Gunakan 1/2 kemiri.
13. Siapkan 1/2 pala.
14. Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
15. Dibutuhkan Sedikit garam.
16. Diperlukan Perasa.
17. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
18. Siapkan Secukupnya garam & gula.
19. Gunakan 1/2 sdt lada.
20. Sediakan Topping pelengkap.
21. Diperlukan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah kuning

1. Cuci ayam dengan air mengalir, beri garam ato jeruk nipis,diamkan.
2. Rebus ayam sesuai selera.. angkat dan buang airnya.
3. Didihkan air, masukan ayam.. dan bumbu cemplung.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi...
5. Masukan bumbu halus ke panci berisi ayam.
6. Lalu beri santan dan beri susu uht,perlahan.
7. Beri perasa.. koreksi rasa.. jika sudah.. pastikan ayam sdh empuk..angkat dan sajikan.

Subscribe to receive free email updates: