{Resep Nasi Goreng Telur Asin yang Gurih

Nasi Goreng Telur Asin.

Sobat dapat menghidangkan Nasi Goreng Telur Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Telur Asin!

Bahan-bahan Nasi Goreng Telur Asin

1. Diperlukan 2 porsi nasi dewasa sisa semalam.
2. Gunakan 1 butir telur ayam.
3. Dibutuhkan 1 bungkus royco saus telur asin, larutkan dengan 1 sdm air.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, geprek cincang halus.
5. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
6. Gunakan 3 buah jamur champignon, iris tipis.
7. Gunakan 1/2 sdm kecap asin.
8. Sediakan 1 iris tipis jeruk nipis (boleh skip).

Cara memasak Nasi Goreng Telur Asin

1. Rendam bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam minyak goreng, diamkan kurleb 10 menit supaya aroma bawang putih yang digeprek menyatu dengan minyak nantinya.
2. Sambil menunggu, campur nasi dengan kecap asin, jangan takut bakal asin ya karena disini saya sudah tidak pake garam lagi, kecap asin menyumbang rasa gurih selain rasa asinnya.
3. Masukkan bawang putih bersama minyaknya, tumis hingga wangi, (api dalam keadaan sedang) masukkan jamur aduk cepat, masukkan telur ayam, orak arik di wajan, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan bumbu telur asinnya tumis smua hingga bumbu berbuih, masukkan nasi, kecilkan kompor, campur nasi dengan semua bumbu setelah rata koreksi rasa kalo sudah pas besar api kompor, masak lagi sebentar hingga aroma gurih tercium, matikan kompor, beri perasan jeruk nipis, aduk, selesai (kalo mau skip jeruk nipis silakan, kalo saya niru street food thailand yang serba segar ada jeruk nipisnya 😄).
5. Sajikan hangat hangat, yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe saat menumis di awal ya.

Subscribe to receive free email updates: