{Cara Membuat Nastar Nanas Lembut yang Gurih

Nastar Nanas Lembut.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Nastar Nanas Lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nastar Nanas Lembut yuk!

Bahan-bahan Nastar Nanas Lembut

1. Sediakan Bahan Adonan.
2. Diperlukan 6 Kuning telur segar.
3. Siapkan 1/2 Kg gula halus.
4. Gunakan 1/2 Sdt Vanili.
5. Sediakan Sejumput garam (boleh skip).
6. Sediakan 1 Kg tepung terigu.
7. Gunakan 2 bungkus susu bubuk putih (saya pakai Dancow).
8. Sediakan 2 bungkus margarin (saya pakai Palmia).
9. Diperlukan 1 Sdm butter.
10. Siapkan Bahan isian: Selai nanas, bisa home made atau beli.
11. Sediakan Bahan Olesan;.
12. Siapkan 2 Kuning telur.
13. Diperlukan 1 sdm SKM.
14. Dibutuhkan 1 sdm minyak (boleh skip).

Langkah-langkah membuat Nastar Nanas Lembut

1. Mixer telur, vanili, garam, margarin dan butter dengan speed rendah. Asal campur merata saja..
2. Tambahkan gula halus dan terigu, lalu adoni saja pakai tangan sampai kalis dan bisa dibentuk..
3. Jika ternyata belum bisa dibentuk, atau masih lembek tambahkan terigu lagi gapapa. Karena besar kecilnya ukuran kuning telur, atau kelembaban tepung kan beda2 ya. Juga perbedaan jenis margarin juga kadar minyaknya berbeda. Mengapa saya pakai Palmia? Karna kalau Blueband menurut saya kandungan minyaknya lebih banyak. Hehe.
4. Jika adonan sudah kalis dan bisa dibentuk, maka saatnya mencetak..
5. Sebelum mencetak, bisa ditimbang dulu biar ukurannya sama. Saya timbang dengan ukuran 8 gram. Tenang saja nanti kalau dipanggang adonan akan mengembang. Tidak ditimbang pun tidak apa..
6. Isi adonan yang sudah ditimbang dengan selai nanas dan tata di loyang..
7. Olesi dengan telur yang dikocok dengan skm dan minyak ya, biar warnanya lebih cantik..
8. Panaskan oven, lalu panggang. Panggang nastar di oven bagian bawah dulu sekitar 15 menit, lalu pindahkan ke bagian atas 10 menit. Gunakan api sedang..
9. Setelah matang dan dingin, tata nastar ke dalam toples ya bund. Satu resep ini bisa jadi sekitar 5 toples mika ukuran 1/2 kg lo..
10. Selamat mencoba 😊.

Subscribe to receive free email updates: