{Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Legit dan Nikmat

Ayam Kecap Pedas.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas

1. Sediakan 500 gr daging ayam, potong-potong, cuci bersih.
2. Gunakan 3 siung bawang merah iris.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih iris.
4. Diperlukan 1 batang serai.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
9. Dibutuhkan 1 sdt garam.
10. Gunakan 500 ml air.
11. Diperlukan ------.
12. Gunakan Bumbu Halus :.
13. Diperlukan 3 siung bawang merah.
14. Diperlukan 3 siung bawang putih.
15. Diperlukan 3 cm jahe.
16. Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
17. Dibutuhkan 3 cm kunyit.
18. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
19. Diperlukan 9 buah cabe rawit merah.
20. Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
21. Dibutuhkan 1/2 sdt angkak merah rendam.
22. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan serai dan daun salam.
3. Masukkan Bumbu Halus.
4. Masukkan daging ayam, tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan kecap manis aduk-aduk lagi, masak sampai daging ayam empuk dan air habis.
6. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Subscribe to receive free email updates: