{Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Renyah

Opor Ayam Kuah Putih.

Kalian dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam Kuah Putih!

Bahan Opor Ayam Kuah Putih

1. Sediakan 1 ekor Ayam, potong 10 (saya cuma pakai 6 potong).
2. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
3. Dibutuhkan 3 lembar Daun Salam.
4. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
5. Diperlukan 1 batang Sereh, geprek.
6. Sediakan 700 ml Air.
7. Dibutuhkan 65 ml Santan Instan (Kara).
8. Siapkan Secukupnya Garam.
9. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
10. Diperlukan Bumbu yg dihaluskan :.
11. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
12. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai.
14. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
15. Gunakan Secukupnya Lada bubuk.
16. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih

1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu untuk dihaluskan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh yg sudah digeprek sampai harum, kemudian masukkan ayam aduk rata..
3. Masukkan air dan santan, aduk-aduk supaya santannya tidak pecah. Masak -+ 35 menit sampai bumbu meresap..
4. Masukkan garam & kaldu bubuk, tes rasa jika sudah pas matikan apinya..
5. Opor Ayam siap disajikan, jangan lupa taburkan bawang goreng. Nb : Saya biasanya memasak opor malam hari untuk dikonsumsi besok paginya supaya bumbunya lebih meresap..

Subscribe to receive free email updates: