{Resep Bolu Kukus Kurma (takaran sendok) yang Gurih

Bolu Kukus Kurma (takaran sendok).

Sobat dapat menyiapkan Bolu Kukus Kurma (takaran sendok) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Kurma (takaran sendok)!

Bahan Bolu Kukus Kurma (takaran sendok)

1. Dibutuhkan 23 buah kurma Sukari (3 buah untuk topping).
2. Sediakan 8 sdm tepung terigu protein sedang (sy: segitiga biru).
3. Diperlukan 3 sdm susu bubuk kambing (sy: susu bubuk coklat).
4. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
5. Diperlukan 1/2 sdt soda kue.
6. Sediakan 3 butir telur.
7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
8. Siapkan 1 sdm butter (sy: anchor unsalted butter).

Cara memasak Bolu Kukus Kurma (takaran sendok)

1. Siapkan bahan, olesi loyang dengan minyak goreng, panaskan kukusan (jgn lupa alasi tutupnya dg serbet bersih)..
2. Pisahkan kurma dari bijinya, lumatkan 20 buah kurma dg garpu..
3. Ayak tepung terigu, sisihkan..
4. Kocok telur, gula dan butter, lalu masukkan ke dalam ayakkan terigu..
5. Masukkan kurma yang telah dilumatkan, campur hingga rata..
6. Tambahkan susu bubuk, aduk rata, terakhir tambahkan baking powder dan soda kue, aduk rata..
7. Tuang ke dalam loyang, beri topping 4 kurma yang telah dipotong kecil-kecil..
8. Hentakkan loyang 3x, lalu kukus selama 40 menit..
9. MasyaAllah^^.

Subscribe to receive free email updates: