{Resep Seblak Pangsit Kekinian

Seblak Pangsit.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Seblak Pangsit hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Pangsit yuk!

Bahan Seblak Pangsit

1. Dibutuhkan 20 pangsit ayam/udang/ikan.
2. Sediakan 150 gr kerupuk udang, rendam air.
3. Gunakan 15 bakso ikan, iris menjadi 3 bagian.
4. Gunakan 3 btr telur.
5. Sediakan 1 ltr air.
6. Diperlukan 4 btg daun bawang, iris serasi.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Diperlukan Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 2 ruas kencur.
11. Dibutuhkan 4 bh bawang merah.
12. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
13. Diperlukan 10-15 biji cabe rawit merah.

Langkah-langkah membuat Seblak Pangsit

1. Siapkan semua bahan. Kerupuk udang setelah direndam 10 menit tiriskan..
2. Didihkan air, rebus pangsit selama 2-3 menit..
3. Sementara menungu pangsit matang mangapung, tumis bumbu halus hingga wangi.
4. Tambahkan telur, buat orak arik..
5. Masukkan bakso, aduk rata.
6. Masukkan kerupuk udang.
7. Tuang air bekas rebusan pangsit kira-kira 1 liter atau lebih, bila suka berkuah. Beserta pangsitnya..
8. Koreksi rasa. Biarkan kembali mendidih sebentar. Sesaat akan diangkat taburkan daun bawang. Matikan kompor.
9. Sajikan hangat.

Subscribe to receive free email updates: