{Cara Memasak Opor ayam kampung Anti Ribet

Opor ayam kampung.

Kamu dapat memasak Opor ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam kampung yuk!

Bahan Opor ayam kampung

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung pot.8.
2. Dibutuhkan 300 grm kentang.
3. Diperlukan Garam.
4. Gunakan Gula putih.
5. Diperlukan 1 buah santan kara.
6. Siapkan Jahe geprek.
7. Siapkan Serai geprek.
8. Dibutuhkan Lengkuas geprek.
9. Siapkan Daun jeruk.
10. Diperlukan Daun salam.
11. Siapkan 8 buah rawit merah.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Sediakan Bawang merah.
14. Diperlukan Bawang putih.
15. Diperlukan Kemiri.
16. Diperlukan Merica.
17. Gunakan Kunyit.

Langkah-langkah memasak Opor ayam kampung

1. Kupas kentang dan potong sesuai selera goreng lalu sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit.
2. Masukkan ayam dan tambahkan air hingga menutupi ayam, masak hingga ayam empuk lalu tambahkan santan kara dan masukkan kentang yg sudah digoreng tadi, tambah garam dan gula putih. Aduk supaya santan tidak pecah ya.. koreksi rasa dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya 😉.

Subscribe to receive free email updates: