{Resep Bolu Kukus Mekar🌸 Anti Ribet

Bolu Kukus Mekar🌸.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar🌸 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Mekar🌸 yuk!

Bahan Bolu Kukus Mekar🌸

1. Gunakan 400 g tepung terigu pro.sedang.
2. Siapkan 100 g maizena.
3. Gunakan 2 buah telur.
4. Siapkan 500 ml cairan (kara 65 ml + 1 sachet dancow bubuk + air,aduk dengan whisk).
5. Dibutuhkan 400 g gula pasir (boleh tambah kalau suka manis).
6. Siapkan 2 sdt SP.
7. Diperlukan 2 bungkus vanili bubuk (2 sdt vanili bubuk).
8. Gunakan 1 sdt BP.
9. Siapkan Pewarna makanan.

Cara memasak Bolu Kukus Mekar🌸

1. Campur semua bahan dalam 1 wadah (baskom) besar,kecuali BP dan pewarna makanan. Harusnya dimixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit, sampai putih berjejak. Tapi karena mixer ngadat di tengah jalan, maka 1/2 jalan lagi ‘ditempuh’ dengan electric whisk. Tapi alhamdulillah berhasil (Udah galau,takut kawatnya rontok😌). Terakhir masukkan BP aduk lagi,sebentar,asal kecampur aja..
2. Siapkan cetakan yang telah dialasi papper cup. Sisihkan. Ft.3 : Ini cetakan yg saya pakai,karena dandang sy kecil..
3. Siapkan 2 mangkuk kecil, isi dengan 2-3 centong adonan putih dan beri pewarna berbeda. Sisihkan. Bebas sih sebenernya,mau beberapa warna sah-sah aja..
4. Panaskan dandang untuk mengukus. Airnya jangan terlalu penuh ya, cukup 1/3-1/2 volume dandang aja. Kalau kebanyakan,nanti gelembung air mendidihnya bikin bolunya ‘kebanjiran’,benyek deh..trus bungkus penutup dandangnya dengan kain bersih,biar uap nya gak balik netes ke bolunya,tar bikin benyek juga deh....
5. Isi cetakan dengan 2 sdm adonan putih, kemudian 1-2 sdt adonan warna..
6. Setelah dandang beruap banyak, kukus adonan selama 15 menit. ulangi hingga semua adonan habis. Note: jangan dibuka ‘ditengah jalan’ ya kukusannya,harus sabar tunggu 15 menit baru dibuka ya...Selesai deh....

Subscribe to receive free email updates: