{Cara Membuat Soto ayam bening yang Gurih

Soto ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Soto ayam bening hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam bening yuk!

Bahan Soto ayam bening

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Sediakan Secukupnya air untuk rebusan pertama.
3. Sediakan 2 ltr air rebusan untuk selanjutnya (asli 1.2 ltr).
4. Diperlukan Secukupnya garam dan gula pasir.
5. Sediakan Bahan rempah daun :.
6. Siapkan 2 lbr daun salam.
7. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 1 btg sereh,memarkan.
9. Siapkan 2 cm lengkuas,memarkan.
10. Gunakan Bumbu halus :.
11. Siapkan 7 butir bawang merah (asli 6 butir).
12. Diperlukan 5 siung bawang putih (asli 4 siung).
13. Diperlukan 1.5 ruas jari kunyit tua.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Diperlukan 4 butir kemiri.
16. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
17. Diperlukan 1/2 sdt merica butir (asli 1 sdt).
18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
19. Siapkan Pelengkap :.
20. Siapkan Telur rebus.
21. Siapkan Sambal rebus.
22. Dibutuhkan Jeruk nipis.

Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.

Cara memasak Soto ayam bening

1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya.Didihkan 2 ltr air rebus ayam lagi bersama rempah daun,rebus dengan api kecil..
2. Sambil merebus ayam,tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
3. Lalu masuk kan ke dalam rebusan ayam,aduk rata.Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lagi rebus sampai mendidih.Angkat ayam,tiriskan kalau mau di goreng di tahap ini.Saya ga di goreng jd langsung di suwir ayam nya,lalu masuk kan ke dalam rebusan ayam lagi.Koreksi rasa.

Resep Soto ayam bening merupakan salah satu resep jenis masakan dari bermacam-macam masakan soto yang ada di Indonesia. Soto adalah masakan yang sangat populer dan dapat. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Subscribe to receive free email updates: