{Cara Memasak Soto ayam Legit dan Nikmat

Soto ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Soto ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto ayam!

Bahan-bahan Soto ayam

1. Sediakan 300 gr dada ayam.
2. Dibutuhkan 1/4 daun kol.
3. Gunakan 2 buah kentang.
4. Gunakan 2 butir telur rebus.
5. Dibutuhkan BAHAN BUMBU HALUS :.
6. Siapkan 5 buah bawang putih.
7. Gunakan 8 buah bawang merah.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
11. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
12. Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Sediakan 3 butir kemiri.
14. Diperlukan bumbu cemplung.
15. Siapkan 1 Batang sereh.
16. Gunakan 2 daun jeruk.
17. Siapkan Daun bawang / bawang pre.
18. Diperlukan Gula.
19. Gunakan Garam.
20. Siapkan Penyedap.
21. Diperlukan 3 buah kapulaga.
22. Dibutuhkan 1 bunga lawang.
23. Diperlukan 1/2 biji pala.

Langkah-langkah memasak Soto ayam

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar.
2. Haluskan bahan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus.
4. Rebus air.
5. Masukkan bumbu halus ke dalam air tambahkan garam gula dan penyedap rasa.
6. Masukkan rebusan ayam ke kuah soto.
7. Kemudian angkat ayam lalu goreng garing kemudian di suwir suwir.
8. Iris tipis tipis kentang cuci bersih kemudian digoreng garing.
9. Masukkan bahan cemplung ke dalam kuah soto.
10. Koreksi rasa lalu bisa disajikan dengan kondimen yg lain diatasnya.

Subscribe to receive free email updates: