{Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit yang Renyah

Nasi Goreng Kunyit.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Nasi Goreng Kunyit hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Kunyit yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Kunyit

1. Gunakan 2-3 centong nasi.
2. Sediakan 1/2 ikat sawi hijau.
3. Diperlukan 2 potong ayam suwir.
4. Gunakan 1 butir telur orak-arik.
5. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
8. Gunakan Bumbu uleg.
9. Diperlukan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (bs diganti kunyit utuh 1 ruas).
12. Dibutuhkan 1/4 sdt jahe bubuk (bs diganti jahe utuh sedikit).
13. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kunyit

1. Haluskan bumbu halus dengan cobek. Sisihkan.
2. Cuci sawi kemudian potong-potong..
3. Panaskan wajan dengan api sedang-kecil (saya pakai wajan wok datar) tuang minyak. Masukkan bumbu uleg, tumis. Di sisi seberang bumbu, masukkan telur, orak-arik. Ini metode biar cepet tapi bumbu tidak habis kecampur sama telurnya. Next time kl bikin lg saya foto..
4. Setelah bumbu harum dan telur matang, masukkan nasi dan ayam suwir. Aduk merata lalu masukkan kaldu jamur dan merica bubuk, aduk lagi. Kemudian tes dan koreksi rasa..
5. Masukkan sawi, aduk hingga sawi layu..
6. Sajikan di atas piring, taburkan bawang goreng secukupnya..

Subscribe to receive free email updates: