{Resep Ayam Kecap Pedas Manis Legit dan Nikmat

Ayam Kecap Pedas Manis.

Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Gunakan 1/2 kg ayam (kalo saya bagian sayap & dapat 6 potong sayap).
2. Siapkan 5 siung bawang merah (ukuran sedang).
3. Sediakan 3 siung bawang putih (ukuran sedang).
4. Siapkan 3 lembar salam (ukuran sedang).
5. Dibutuhkan 2 buah serai (ukuran sedang, geprek).
6. Siapkan 2 potong lengkuas (ukuran 1cm, geprek).
7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Diperlukan 1/4 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1/4 sdt micin.
11. Siapkan 1 sdt gula merah (secukupnya sesuai selera).
12. Dibutuhkan 2-3 sdm Kecap (secukupnya sesuai selera).
13. Siapkan 1,5 gelas air (secukupnya sesuai selera).
14. Gunakan Cabe utuh yg masih ada tangkainya, secukupnya aja sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis

1. Potong bawang merah & bawang putih, tumis hingga harum. lalu masukan salam, serai & lengkuas tumis lg hingga tercium harum..
2. Setelah cukup harum masukan ayam yg sudah di cuci bersih aduk2 sebentar agar bumbu nya merata, lalu masukan air & kecap manis..
3. Aduk2 lalu tambahkan gula merah, garam, lada, kaldu bubuk & micin aduk2 kembali & masukan juga cabe nya..
4. Biarkan dimasak sampai air menyusut koreksi rasa. klo suka lebih berkuah bisa klo suka macak2 bisa dimasak agak lama sampai air surut..
5. Setelah dirasa air sudah cukup surut, sajikan deh ❤.

Subscribe to receive free email updates: