{Resep Seblak Rumah Damar yang Renyah

Seblak Rumah Damar.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Seblak Rumah Damar hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak Rumah Damar yuk!

Bahan-bahan Seblak Rumah Damar

1. Dibutuhkan Bumbu Halus.
2. Siapkan 6 Cabe Merah Besar.
3. Dibutuhkan 2 butir Kemiri (sangrai).
4. Gunakan 2 cm Kencur.
5. Gunakan 6 Siung Bawang Putih.
6. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
7. Siapkan 3 SDM Minyak goreng.
8. Gunakan Toping (Sesuai Selera).
9. Sediakan Kerupuk (rebus sebentar).
10. Sediakan Sosis.
11. Gunakan Bakso Daging.
12. Diperlukan Bakso Ikan.
13. Sediakan Chikuwa.
14. Diperlukan Mie telor.
15. Siapkan Saos Sambal (saya : Mamasuka Delisaos Hot Lava).
16. Siapkan Gula.
17. Siapkan Garam.
18. Gunakan Kaldu Jamur.
19. Gunakan 1 sdt Merica.
20. Sediakan 1 Liter Air kurang lebih (tambahkan jika ingin lebih berkuah).
21. Diperlukan Telur 2 butir dikocok.

Cara memasak Seblak Rumah Damar

1. Tumis bumbu halus. Tambahkan garam. Tumis hingga berwarna merah tua.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian masukan gula, merica dan kaldu jamur secukupnya. Masukan saos sambal. Koreksi rasa.
3. Masukan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga berserabut dan kuah menjadi kental..
4. Masukan semua topping ke dalam kuah.
5. Masak hingga kuah menyusut sesuai keinginan.

Subscribe to receive free email updates: