{Resep Mie Ayam 🍜 yang Gurih

Mie Ayam 🍜.

Kamu dapat menghidangkan Mie Ayam 🍜 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam 🍜 yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam 🍜

1. Diperlukan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan Mie kriting.
3. Diperlukan 1 ikat Sawi (potong2,rebus).
4. Siapkan Bahan A (untuk ayam).
5. Siapkan 10 bawang merah.
6. Diperlukan 5 bawang putih.
7. Siapkan Ketumbar.
8. Siapkan Kecap manis.
9. Gunakan Kecap asin.
10. Siapkan Garam.
11. Dibutuhkan Kaldu ayam /totole.
12. Dibutuhkan Bahan B (untuk kuah).
13. Gunakan 10 bawang merah.
14. Diperlukan 5 bawang putih.
15. Siapkan 1 cm kunyit.
16. Dibutuhkan 1 cm jahe.
17. Siapkan 3 cm kencur.
18. Sediakan 3 kemiri.
19. Gunakan Merica.
20. Sediakan Daun jeruk.
21. Siapkan Serai.
22. Sediakan Daun salam.
23. Siapkan Garam.
24. Siapkan Penyedap.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam 🍜

1. Rebus mie...angkat tiriskan.
2. Potong dadu kecil2 daging ayam.
3. Haluskan bahan A (b.merah+b putih+ketumbar),lalu tumis hingga harum,lalu masukkan ayam lalu tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang - tambahkan garam,totoke,kecap manis dan kecap asin - test rasa.
4. Tumis bahan B - lalu tambahkan air masak bersama tulang2 ayam buat kaldu ayam - tambahkan garam dan penyedap rasa - test rasa.
5. Plating - siapkan mie dimangkok tambahkan ayam,sawi siram kuah tambahkan saos,kecap,sambal sesuai selera. Mie ayam yummy siap dinikmati.yummy...😘.

Subscribe to receive free email updates: