{Resep Opor Ayam Telur bulat yang Renyah

Opor Ayam Telur bulat.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Opor Ayam Telur bulat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam Telur bulat!

Bahan Opor Ayam Telur bulat

1. Siapkan 1/2 kg ayam sudah di cuci dan direbus sebentar.
2. Siapkan 5 Telur direbus, lalu kupas.
3. Siapkan Santan kara.
4. Gunakan 2 lembar Daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Sediakan Lengkuas.
7. Diperlukan secukupnya Minyak.
8. Dibutuhkan secukupnya Air kaldu ayam.
9. Sediakan Garam dan gula.
10. Siapkan Bubuk kaldu ayam.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Diperlukan 4 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Dibutuhkan 2 kemiri.
16. Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
17. Dibutuhkan secukupnya Kunyit.
18. Gunakan Sedikit kencur bubuk.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur bulat

1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam, serai, lengkuas. Tumis kembali hingga harum..
2. Lalu masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air atau kaldu ayam rebusan tadi. Aduk hingga merata lalu masukan garam, gula.
3. Aduk hingga merata lalu masukan telur rebus lalu masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa.
4. Terakhir masukan santan kemudian masak lah opor hingga matang. Lalu angkat siapkan didalam wadah atau panci.

Subscribe to receive free email updates: