{Resep Opor Ayam yang Renyah

Opor Ayam.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam yuk!

Bahan Opor Ayam

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Diperlukan 1 buah kentang besar,potong2 (resep asli pake 6btr telur puyuh).
3. Dibutuhkan 4 buah tahu,iris (boleh skip).
4. Diperlukan Sedikit minyak untuk menumis.
5. Diperlukan 1 bungkus kecil/65ml santan kara.
6. Siapkan 1,5 liter air.
7. Siapkan 1 sdm gula.
8. Diperlukan 1,5 sdm garam.
9. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan Bumbu rebus.
11. Dibutuhkan 2 batang sereh, geprek.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1/2 ruas jahe,geprek.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek.
16. Sediakan Bumbu halus.
17. Diperlukan 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 7 siung bawang merah.
19. Sediakan 2 butir kemiri.
20. Sediakan 1/2 sdt merica.
21. Diperlukan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

1. Rebus ayam bersama bumbu rebus.setelah mendidih kurang lebih 20 menit,boleh ditambahkan kentang dan tahu..
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam..
3. Setelah itu masukkan santan,gula,garam,dan kaldu bubuk. Tes rasa, setelah oke didihkan lagi selama 10 menit. Opor ayam siap disajikan panas2...Selamat memasak :).

Subscribe to receive free email updates: