{Resep Sayur Asem Untuk Pemula

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur Asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Diperlukan manisa.
2. Sediakan kacang panjang.
3. Dibutuhkan bawang putih.
4. Gunakan bawang merah.
5. Dibutuhkan cabe merah besar.
6. Sediakan kemiri (sangrai).
7. Dibutuhkan daun salam.
8. Diperlukan telunjuk lengkuas (geprek).
9. Gunakan gula pasir dan garam.
10. Siapkan air asam jawa.
11. Dibutuhkan tomat (potong2).
12. Gunakan air.

Cara memasak Sayur Asem

1. Potong2 labu siam/manisa dan kacang panjang. Utk labu siam, kupas, bersihkan, potong2, taburi garam, lalu remas2 sampai rata dan getahnya hilang, lalu bilas sampai bersih..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan kemiri..
3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas..
4. Lalu masukkan manisa/labu siam. Setelah labu siam setengah empuk, masukkan kacang panjang, gula dan garam..
5. Terakhir masukkan tomat dan air asam jawa. Masak sampai matang. Tes rasa. Matikan..

Subscribe to receive free email updates: