{Cara Membuat Opor Ayam Tahu yang Renyah

Opor Ayam Tahu.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam Tahu yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu

1. Sediakan 3 buah sayap ayam.
2. Siapkan 3 buah tahu putih.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 sdt ketumbar.
7. Siapkan 2 buah kemiri.
8. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Diperlukan 2 ruas kunyit.
11. Siapkan Bahan pelengkap.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Diperlukan 1 batang sereh.
14. Sediakan 2 ruas lengkuas.
15. Sediakan Secukup nya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
16. Siapkan 1 bungkus santan kara.

Cara membuat Opor Ayam Tahu

1. Rebus ayam sebentar saja biar amis nya hilang.
2. Goreng tahu putih sebentar juga.
3. Haluskan bumbu halus nya.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas. Tambahkan bumbu pelengkap nya.
5. Setelah matang dengan keluar minyak di bumbu nya, lalu tambahkan air matang secukup nya.
6. Lalu masukkan ayam dan tahu goreng nya.
7. Masak hingga air nya agak menyusut, sambil dibumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
8. Setelah mendidih dan air nya sudah menyusut lalu tambahkan santan kara. Aduk pelan2 sampai mendidih kembali.
9. Icipi jika rasanya kurang bisa ditambahi, masak hingga mendidih.
10. Opor ayam siap dihidangkan 🤗😇.

Subscribe to receive free email updates: