{Cara Membuat Soto ayam kampung khas madura yang Enak

Soto ayam kampung khas madura.

Kalian dapat menyiapkan Soto ayam kampung khas madura hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto ayam kampung khas madura!

Bahan-bahan Soto ayam kampung khas madura

1. Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 buah kemiri.
5. Dibutuhkan 1 sdt merica.
6. Siapkan secukupnya Kunyit.
7. Gunakan secukupnya Jahe.
8. Siapkan Bahan pelengkap pada kuah.
9. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
10. Gunakan Lengkuas secukupnya dimemarkan.
11. Gunakan 2 batang serai memarkan.
12. Gunakan 150 gr udang.
13. Gunakan 2 batang daun bawang.
14. Sediakan Condiment.
15. Gunakan 1/2 kg kentang diiris tipis² dan digoreng.
16. Siapkan 1/4 kg taoge pendek digoreng.
17. Sediakan iris Jeruk nipis.
18. Siapkan Telur ayam rebus.
19. Siapkan Soun rebus.
20. Sediakan Lontong (sesuai selera).
21. Sediakan Sambal pelengkap (dihaluskan).
22. Sediakan 7 buah cabe rawit.
23. Gunakan 2 buah kemiri goreng.
24. Siapkan secukupnya Garam.
25. Siapkan Bahan utama.
26. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4.
27. Dibutuhkan Minyak goreng.
28. Dibutuhkan secukupnya Air.
29. Gunakan sesuai selera Gula.
30. Gunakan sesuai selera Garam.
31. Diperlukan secukupnya Penyedap rasa jamur.
32. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung khas madura

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kampung.
2. Setelah itu masukkan bumbu halus dan bahan pelengkap pada kuah, biarkan matang dan meresap cek rasa.
3. Siapkan condiment²nya : kentang iris tipis² lalu goreng sampai kering, tauge juga goreng sampai kering.
4. Sambal dihaluskan.
5. Setelah sudah siap semua, bisa dihidangkan, jangan lupa ayam disuir² yaa...mau digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera saja🥰.

Subscribe to receive free email updates: