{Resep Bakpau isi ayam kecap Kekinian

Bakpau isi ayam kecap.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Bakpau isi ayam kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpau isi ayam kecap yuk!

Bahan-bahan Bakpau isi ayam kecap

1. Dibutuhkan Bahan :.
2. Gunakan 250 gram tepung terigu.
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 sdt ragi (saya pakai permifan).
5. Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
6. Diperlukan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 2 sdt pasta pandan.
8. Siapkan Secukupnya air hangat.
9. Gunakan 3-4 sdm margarin.
10. Siapkan Bahan isi :.
11. Dibutuhkan 200 gram Ayam giling.
12. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
13. Gunakan Sejumput garam.
14. Sediakan 1 sdm Saus tiram.
15. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
16. Siapkan Secukupnya daun bawang.
17. Dibutuhkan Secukupnya margarin untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Bakpau isi ayam kecap

1. Campurkan terigu, gula, ragi, garam dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata..
2. Kemudian masukan telur, aduk sampai telurnya merata kemudian masukn air hangat..
3. Ketika sudah setengah kalis, masukan margarin, aduk sampai kalis dan gak lengket..
4. Campurkan pasta pandan, aduk sampai merata..
5. Kemudian tutup wadah adonan menggunakan kain atau wrapping. Diamkan minimal 45 menit..
6. Untuk bahan isinya, tumis bawang bombay hingga layu..
7. Kemudian masukan ayam, masak sampai setengah matang lalu masukan sejumput garam, saus tiram, kecap manis. Aduk" hingga merata..
8. Masukan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat..
9. Setelah adonan sudah di diamkan, ambil adonan (banyak atau sesuai selera ya)..
10. Kemudian pipihkan/ giling lalu masukan isiannya. Lakukan sampai adonan abis ya..
11. Panaskan panci kukusan sampai panasnya merata, kemudian masukan adonan trsebut, kukus 10-15 menit ya..

Subscribe to receive free email updates: