{Resep 258.Soto Ayam Bening Untuk Pemula

258.Soto Ayam Bening.

Sobat dapat menyiapkan 258.Soto Ayam Bening hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 258.Soto Ayam Bening yuk!

Bahan-bahan 258.Soto Ayam Bening

1. Diperlukan 1/2 kg ayam negeri.
2. Gunakan 1500 ml air utk kaldu.
3. Diperlukan 2 btg sereh.
4. Gunakan 4 lb daun jeruk.
5. Siapkan 3 lb daun salam.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek.
7. Diperlukan 2 btg daun seledri.
8. Dibutuhkan 1 sdt munjung Garam.
9. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Dibutuhkan Bumbu yg dihalùskan :.
11. Diperlukan 6 siung bawang merah.
12. Diperlukan 4 siung bawang putih.
13. Diperlukan 4 btr kemiri sangrai.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas kunyit bakar/ 1sdt kunyit bbk.
16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Dibutuhkan Pelengkap :.
19. Dibutuhkan Telur.
20. Gunakan Bawang goreng.
21. Sediakan Jeruk nipis.
22. Diperlukan Sambal kemiri (cabe rawit,bawang putih, kemiri, garam, minyak).

Langkah-langkah memasak 258.Soto Ayam Bening

1. Seyelaj ayam dicuci bersih lalu dipotong2 sesuai selera kemudian rebus sampai agak bening lalu buang air rebusan.
2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam tambahkan bumbu yg sdh ditumis lalu tambahkan lengkuas, jahe, daun seldri, daun jeruk,sereh,daun salam,garam,kaldu bubuk masak sampai matang dan tes rasa.
4. Siapkan mangkuk masukkan ayam dan kuah soto jgn lupa tabur bawang goreng dan tambahkan pelengkap telur jeruk nipis dan sambal juga irisan daun seledri.
5. Sambal kemiri : rebus cabe rawit dan bawang putih sebentar setelah ditiriskan uleg cabe rawit bawang putih tambahkan kemiri dan garam..

Subscribe to receive free email updates: