{Cara Membuat Soto ayam yang Gurih

Soto ayam.

Teman-teman dapat menyiapkan Soto ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ayam yuk!

Bahan Soto ayam

1. Dibutuhkan 1 kg ayam kampung.
2. Dibutuhkan Daun bawang.
3. Sediakan Daun seledri.
4. Dibutuhkan Tomat.
5. Siapkan Sereh.
6. Dibutuhkan Daun salam.
7. Dibutuhkan Daun jeruk.
8. Sediakan 2 ruas jari lengkuas dan jahe digeprek.
9. Diperlukan Taoge.
10. Siapkan Mie soun.
11. Dibutuhkan Bumbu halus.
12. Sediakan 9 siung bawang merah.
13. Siapkan 7 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 5 butir kemiri.
15. Gunakan 2 sdm ketumbar.
16. Gunakan 2 sdm merica.
17. Sediakan 3 ruas jari kunyit.

Cara membuat Soto ayam

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk.
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan ayam lalu masukkan daun bawang dan seledri tanpa dipotong.
3. Beri garam dan gula sesuai selera lalu masukkan potongan tomat.
4. Saat ayam sudah matang, angkat dan goreng ayam, lalu sisihkan.
5. Saat menyajikan, suwir ayam diatas nasi, taoge rebus, dan soun rebus. Siram dengan kuah soto, lalu beri bawang goreng..

Subscribe to receive free email updates: