{Resep Ayam kecap sereh Kekinian

Ayam kecap sereh.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam kecap sereh hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap sereh yuk!

Bahan-bahan Ayam kecap sereh

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 3 siung Bawang putih.
3. Sediakan 2 Batang sereh.
4. Gunakan Seujung jari Lengkuas.
5. Siapkan Seujung jari Jahe.
6. Diperlukan 5 Bawang merah.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap sereh

1. Potong ayam kecil-kecil menjadi beberapa bagian.
2. Bersihkan bumbu halus.
3. Ulek bawang merah dan bawang putih.
4. Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak, dan tumis bawang merah.
5. Masukkan bumbu halus yang sudah diulek tadi, lalu masukkan ayam, jahe, lengkuas, dan sereh yang sudah di geprek, tambahkan semangkuk air bersih..
6. Masak hingga air mulai surut, jangan lupa tambahkan kecap, garam,petsin, dan penyedap rasa (royco ayam) secukupnya. Kalau suka yang berkuah bisa ditambahkan lagi airnya..
7. Sesudah masak, bisa langsung disajikan..

Subscribe to receive free email updates: