{Resep Mie ayam Anti Ribet

Mie ayam.

Kamu dapat membuat Mie ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie ayam!

Bahan-bahan Mie ayam

1. Dibutuhkan 2 porsi mie (sy pakai mie lemonilo).
2. Sediakan Ayam bagian dada.
3. Gunakan Sawi direbus.
4. Sediakan Cakar ayam.
5. Gunakan Kulit pangsit digoreng.
6. Dibutuhkan Bahan minyak bawang.
7. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
8. Diperlukan 2 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan Kulit syam.
10. Siapkan Bumbu kuah.
11. Diperlukan 1 liter Air.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
14. Dibutuhkan 1 btg bawang pree.
15. Gunakan Bahan ayam kecap.
16. Gunakan 2 siung bawang putih.
17. Gunakan 3 siung bawang merah.
18. Gunakan 1 ruas jari jahe.
19. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
20. Sediakan 2 btr kemiri.
21. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
22. Gunakan 1 lbr daun salam.
23. Dibutuhkan 1 btg sereh.
24. Gunakan 1 sdm kecap manis.
25. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.

Langkah-langkah membuat Mie ayam

1. Untuk membuat minyak bawang. Pertama masukkan kulit ayam bersama dengan air. Setelah air mengering berubah menjadi minyak tuang minyak goreng lalu masak bawang putih cincang goreng sampai kuning. Angkat dan saring minyaknya..
2. Masak kaki ayam /ceker sebagai kuah. Tambahkan kaldu ayam, garam dan irisan bawang pree juga remahan bawang putih goreng..
3. Ayam bagian dada dipotong dadu kecil-kecil sesuai selera. Siapkan semua bumbu..
4. Bumbu untuk ayam semua dihaluskan. Tumis dengan sedikit minyak aduk-aduk hingga harum baru masukkan ayam yg sudah dipotong-potong..
5. Masukkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, garam dalam tumisan ayam. Aduk rata biarkan sampai ayam matang lalu angkat..
6. Rebus mie dan sawi. Siapkan kuah, ayam kecap, remahan bawang goreng dan pangsit goreng sebagai pelengkap..
7. Sajikan mie ayam dengan menuangkan sesendok minyak bawang, mie yang sudah direbus, sawi rebus dan ayam kecap diatasnya. Sebagai pelengkap taburkan bawang putih goreng diatasnya dan tambahkan kerupuk pangsit..

Subscribe to receive free email updates: