{Resep Soto Ayam yang Gurih

Soto Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Soto Ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Diperlukan 1 ekor ayam (tanpa dada ayam).
2. Diperlukan 1300 ml air.
3. Siapkan 130 ml santan instan.
4. Sediakan 1 1/2 sdm garam.
5. Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
6. Diperlukan Bumbu halus:.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Diperlukan 6 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 ruas kunyit.
10. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
13. Sediakan 1 sdt lada.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
16. Diperlukan 10 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
18. Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris kasar.
19. Dibutuhkan 1 buah kapulaga.
20. Gunakan Sedikit kayumanis.
21. Diperlukan Bahan pelengkap:.
22. Dibutuhkan Kol, iris kasar.
23. Siapkan Kecambah.
24. Sediakan Tomat.
25. Diperlukan Kerupuk.
26. Diperlukan Sambel rebus.

Cara membuat Soto Ayam

1. Siapkan bahan. Potong-potong ayam lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama, tambahkan air lalu rebus kembali..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh hingga wangi lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kapulaga dan kayumanis..
3. Tambahkan santan, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan soto bersama bahan pelengkap..

Subscribe to receive free email updates: