{Cara Memasak 19. Soto Ayam Untuk Pemula

19. Soto Ayam.

Teman-teman dapat membuat 19. Soto Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 19. Soto Ayam!

Bahan 19. Soto Ayam

1. Diperlukan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1 liter air.
3. Siapkan 1/4 sdt terasi.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk.
6. Dibutuhkan 2 batang serai.
7. Siapkan 4 helai daun jeruk.
8. Dibutuhkan 2 helai daun salam.
9. Sediakan 4 sdt garam/ secukupnya.
10. Diperlukan 1 sdt gula.
11. Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
12. Dibutuhkan Bumbu Halus.
13. Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
14. Diperlukan 5 siung bawang putih.
15. Dibutuhkan Tambahan.
16. Diperlukan Lontong / nasi.
17. Sediakan Taoge.
18. Diperlukan Seledri.
19. Gunakan Daun bawang.
20. Siapkan Telur rebus.
21. Diperlukan Kerupuk udang.
22. Gunakan Jeruk sambal.
23. Siapkan Sambal.

Langkah-langkah memasak 19. Soto Ayam

1. Bersihkan ayam, rebus dalam air mendidih. Bersihkan bagian yang mengambang..
2. Tumis bumbu halus, kunyit bubuk, serai, terasi, daun salam dan daun jeruk. Aduk dan tunggu sampai harum..
3. Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Berikan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Ayam bisa langsung disuwir atau digoreng terlebih dahulu baru disuwir..
5. Sajikan dengan tambahan lontong, taoge, sambal dan jeruk sambal. Nikmati saat hangat..

Subscribe to receive free email updates: