{Resep Opor Ayam (ala chef) yang Gurih

Opor Ayam (ala chef).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Opor Ayam (ala chef) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam (ala chef)!

Bahan Opor Ayam (ala chef)

1. Diperlukan 1/2 ekor ayam (cuci bersih & potong kecil).
2. Siapkan 2 butir Telur rebus.
3. Dibutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
4. Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
5. Diperlukan 3 siung Bawang merah.
6. Gunakan Sejumput Ketumbar.
7. Gunakan 1 btg Serai (geprak).
8. Diperlukan 2 lbr Daun salam.
9. Gunakan 2 butir Kapulaga.
10. Sediakan Secukupnya air, santan, garam, gula, kaldu jamur, merica, brambang goreng.

Cara membuat Opor Ayam (ala chef)

1. Haluskan bawang putih,merah, kunyit, garam, gula, merica, kaldu jamur.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan air secukupnya, rebus hingga ayam agak empuk.
4. Masukkan telur rebus, kapulaga, santan, aduk terus agar santan tdk pecah dan hingga ayam empuk. Tes rasa.

Subscribe to receive free email updates: